Hostellerie Stafelter, アルゼット渓谷のレストラン、ヴァルフェルダンジュ、ルクセンブルク
オステルリー・スタフェルターは、アルゼット渓谷にあるレストランで、シェフのトム・ブロジウスが率いるチームが、地域の食材を使った洗練された料理を提供しています。施設には、現代的なホテルの客室が8室と、テラスに直接面した会議スペースがあります。
この施設は地元の食事処として始まり、ミシュランガイドに掲載されるレストランへと発展しました。これは、ルクセンブルクの食シーンでの重要性が高まっていることを示しています。この進化は、地域全体の料理水準の向上を反映しています。
レストランは、地元の農家や市場から食材を仕入れており、この地域の食の伝統が食卓にどのように反映されているかを示しています。この地元の生産者とのつながりは、提供されるすべての料理に表れています。
レストランはヴァルフェルダンジュのドメルダンジュ通りにあり、訪問者用の駐車場を備えています。火曜日から金曜日まで、ランチとディナーの両方を提供していますので、訪れる前に営業時間を確認することをお勧めします。
敷地内にはレストランとともに8室のホテル客室もあり、宿泊客はくつろいだ雰囲気の中で料理を楽しむことができます。これにより、料理を目的に訪れる人にとって一つの完結した体験ができる場所となっています。
所在地
Helmsange
所在地
住所
Rue de Dommeldange
営業時間
月曜日 08:00-11:55; 火曜日-土曜日 07:00-23:00
電話
GPS座標
49.65878,6.13518
最終更新
2026年8月31日 09:22
