L'altra Osteria, ボンヌヴォワにあるイタリア料理店（ルクセンブルク）
ラルトラ・オステリアは、ボンヌヴォワにあるイタリア料理店で、広々としたダイニングルームでの食事と、屋外テラスでの食事に対応しています。キッチンは、南イタリアの伝統的な料理に焦点を当てたメニューを提供しています。
プーリア出身のシェフがこの店を設立し、伝統的なナポリピザの技法をルクセンブルクにもたらしました。これらの技法は、今日キッチンで調理されるすべての料理の基礎となっています。
この場所は、手作りパスタと薄い生地のピザを通じて南イタリア料理を祝い、日替わりのスペシャルも提供しています。訪問者は、飾り気のない雰囲気の中で、プーリア地方の本格的な味を体験できます。
この店舗はアナトール・フランス通りにあり、店内とテラスの両方で食事を楽しめます。また、自宅で食事を楽しみたい方には、配達サービスも行っています。
ピザは、小麦粉、塩、水というたった3つの基本的な材料から作られ、伝統的な技法によって薄く、たっぷりとトッピングされた逸品に生まれ変わります。このシンプルさは、ナポリのピザ職人の古典的なアプローチを反映しています。
