Brasserie Guillaume, ルクセンブルク旧市街にあるレストラン
ブラッスリー・ギヨームは、ルクセンブルク市の旧市街にあるレストランで、魚介類と魚料理を丁寧に調理することで知られています。内装はモダンなデザインと上品な家具を組み合わせ、料理を引き立てる高級感のある雰囲気を醸し出しています。
このレストランは1983年に創業し、マイソン・デュ・カルパッチョとして始まり、魚介類の調理において高い水準を確立しました。その起源が、生魚料理と新鮮な魚介類の調理の専門家としての評判を築きました。
このレストランは、ルクセンブルクの地元料理と国際的な料理の伝統の両方を祝い、日常の料理の中心に魚介類を据えています。厨房は信頼できる仕入れ先と協力しており、使われるすべての新鮮な食材にそのこだわりが反映されています。
このレストランはギヨーム2世広場に位置し、中心的な場所にあるため、一日中簡単に訪れることができます。朝食サービスもあり、ワインの品揃えも豊富で、食事に合わせて選ぶことができます。
このレストランは、専門の魚介類エキスパートが毎日新鮮なセレクションを準備する、自社の魚市場ポワソヌリー・ギヨームを運営しています。この直接の供給源へのアクセスにより、厨房は最高品質の食材を確保することができます。
所在地
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Place Guillaume II
営業時間
月曜日-金曜日 08:00-00:00; 土曜日-日曜日 07:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
49.61098,6.13049
最終更新
2026年8月31日 09:22
