Raiz o Vegetariano do Bairro, ポルトガル、アヴェイロのグロリア・エ・ヴェラ・クルーズ地区にあるベジタリアン＆ビーガンレストラン
Raiz o Vegetariano do Bairroは、ポルトガルのアヴェイロにあるグロリア・エ・ヴェラ・クルーズ地区のメンデス・レイテ通りにあるベジタリアン＆ビーガンレストランです。メニューは、サラダやビーガンバーガー、ファラフェル、日替わり料理、ケーキ、コーヒー・ビール・ワインなどの飲み物まで幅広く揃えています。
このレストランは、ポルトガルで有機食品と植物ベースの食事を日常の地域生活に取り入れようとする動きの高まりから生まれました。時が経つにつれ、アヴェイロのこの地域の毎日のリズムに欠かせない存在になりました。
Raiz o Vegetariano do Bairroには、植物ベースの食事を流行ではなく日常生活の一部として捉える地元の人々が絶えず訪れます。メニューには、オーガニック食材を使った家庭的なレシピと、日替わりの料理が並び、その姿勢がよく表れています。
このレストランは午前中に開店し、夕方早くに閉店します。日曜日は定休日なので、昼間の訪問や早めの夕食に適しています。予約を受け付けており、天気が良ければ屋外席も利用できます。
ビーツのバンズに挟まれた黒豆バーガーは、メニューの中で最も話題になる一品で、初めて訪れる人をよく驚かせます。このキッチンがファストフードのバーガーという形式を出発点にしながら、まったく別のものへと導く様子を示しています。
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Rua de Mendes Leite
営業時間
月曜日-水曜日 09:30-15:00,17:00-21:30; 木曜日-金曜日 09:30-15:00,17:00-22:30; 土曜日 09:30-22:30; 日曜日,祝日 off
ウェブサイト
GPS座標
40.64223,-8.65284
最終更新
2026年8月31日 09:22
