Fogo e Tradição, ポルトガル、コインブラのサンタ・クララ・エ・カステロ・ビエガスにあるレストラン
Fogo e Tradiçãoは、ポルトガルのコインブラにあるサンタ・クララ・エ・カステロ・ビエガス地区のレストランで、グリルした肉料理と魚介料理を提供しています。メニューには、熟成させた牛肉のカット（和牛やリブアイなど）をはじめ、グリルしたタコやイカ、そしてマッシュルームライスや野菜のラタトゥイユといったサイドメニューがあります。
このレストランは、サンタ・クララ地区の頂上にあるかつてのガレージを改装した建物に入っています。改装では木製の備品が導入され、建物に新たな目的を与えながら、率直な性格は保たれています。
このレストランは、サンタ・クララの高台にあり、コインブラの歴史的な名所に近いです。市内中心部から徒歩または短いバス旅で行くことができます。特にグループや週末は、予約をお勧めします。
コインブラの他の有名レストランのオーナーが休日にここで食事をしているのを見かけることは珍しくありません。これは、この厨房が業界の人々にどう評価されているかを示しています。こうした同業者からの認識は稀であり、どんなレビューよりも意味を持つ傾向があります。
住所
Segunda Travessa da Rua Salgueiro Maia
営業時間
火曜日-木曜日 12:00-14:45,19:00-22:00; 金曜日-土曜日 12:00-14:45,19:00-22:30
GPS座標
40.20149,-8.44242
最終更新
2026年8月31日 09:22
