Can Roca, スペイン、ジローナのレストラン
カン・ロカはスペインのジローナにあるレストランで、この地で育ち両親から料理を学んだロカ三兄弟、ジョアン、ジョゼップ、ジョルディが経営している。建物は普通の住宅街に位置し、外観は目立たないが、店内には古い写真や木の装飾、棚に並んだボトルが温かみのある雰囲気を作り出している。
この建物はもともとロカ三兄弟の両親が営む家庭であり、その後レストランへと転換された。兄弟はこの場所で育ち、徐々に経営を引き継いで、両親が始めたものを発展させていった。
ジョゼップ・ロカは食事中に客席を回り、客と会話を交わす。曜日によって料理が変わり、木曜日は米料理、金曜日はカネロニとフィデウア、冬には伝統的な煮込み料理エスクデリャが登場する。
週末や観光シーズンはすぐに満席になるため、事前に予約することを勧める。ジローナ市内のカレテラ・デ・タイアラの住所は見つけやすく、車で来る場合も近くに駐車場がある。
食後に出されるアイスクリームはジョルディ・ロカが経営する店「ロカンボレスク」のもので、少量ずつ手作りされている。隣接するバーは日中に独立して営業しており、予約なしでサンドイッチや軽食を楽しめる。
所在地
住所
Ctra. de Taialà, 42, 17007 Girona, Spain
営業時間
月曜日-金曜日 07:30-17:00
電話
GPS座標
41.99429,2.80633
最終更新
2026年9月13日 13:27
