Mano a Mano, スペイン、ムルシアのレストラン
マノ・ア・マノはムルシアの中心部にあるレストランで、ピザとアルゼンチンのエンパナディージャを提供しています。店内は木のテーブルが置かれたシンプルな造りで、天気の良い日には外のテラス席も利用できます。
このレストランは、プラスチックのテーブルと使い捨て皿で食事を提供する小さな店として始まりました。やがて成長し、より広い場所に移転して、ムルシアで安定した評判を得るようになりました。
マノ・ア・マノは長年にわたり熱心な常連客を獲得しており、毎週通う人も多くいます。メニューにはイタリアのピザとアルゼンチンのエンパナディージャが並び、同じテーブルで両方の伝統を楽しめます。
このレストランはムルシアの中心部にあり、主要な通りから徒歩で簡単にアクセスできます。夜間や週末は混み合うことが多いので、早めに行くか、事前に予約するのがおすすめです。
デザートメニューには、アルゼンチンの揚げ生地トルタス・フリータスがあり、ドゥルセ・デ・レチェまたはピスタチオクリームとバニラアイスクリームのスクープが添えられています。この甘い一品はスペイン料理とはかけ離れた伝統から来ており、初めて訪れる人には意外に思われることが多いです。