La Bartola, スペイン、セビリアのカスコ・アンティグオ地区にあるスペイン料理店
ラ・バルトラはセビリアのカスコ・アンティグオ地区、サン・ホセ通りにあるスペイン料理店です。店内は木の床と壁、バラバラの椅子やスツール、柔らかい照明でくつろげる温かい雰囲気。通りに面したいくつかのテーブルもあります。
このレストランは、セビリアの歴史的中心部で最も古い通りの一つに、質素な地元の食堂として開業しました。時が経つにつれ、アンダルシア料理に国際的な要素を少し加えながらメニューを拡大し、気取らない性格は保ち続けています。
ラ・バルトラはカスコ・アンティグオの小さくて賑やかな通りにあり、地元の人と観光客がよく肩を並べて食事をしています。壁に手書きの黒板でその日の料理が書かれており、個人的で家庭的な雰囲気を醸し出しています。
レストランはカスコ・アンティグオの中心部にあり、セビリアの主な観光スポットのほとんどから徒歩で簡単にアクセスできます。ピーク時にはあっという間に満席になり、外で待つことも多いので、早めに行くのがおすすめです。
メニューは短く見えますが、定期的に入れ替わり、アンダルシアの定番料理と並んで、ウォックポークやサーモンのタタキなどアジア風の料理も含まれています。古い市中心部にある小さくて飾り気のない店としては、この組み合わせはかなり意外です。