Ezequiel, スペイン、レオンのバーとレストラン
エセキエルはレオン中心部の広い通り、カジェ・アンチャにあるバーとレストランです。内部はシンプルで明るく、気取らない配置のテーブルと、天気が良ければ人がいっぱいになる広いテラスがあります。
店は長い間同じ場所にあり、レオンのレシピと調理法を守り続けています。長年にわたり、流行を追わずに家族向きの場所であり続けています。
メニューは地元の食材を中心にしており、ハムやチーズは分け合うための量で出されます。レオンのセシーナはよくある前菜で、薄く切ってチーズとオリーブオイルと一緒に提供されることが多いです。
外の席が欲しいなら早めに行きましょう。ランチやディナーの時間になるとテラスが混み合います。中は移動しやすく、グループやゆっくり過ごす人に向いています。
多くのお客さんは、グリルした肉がリクエストした焼き加減で正確に調理されると言われているため、ここに来ます。レストランではグループ向けに丸ごと焼いた子羊や豚も用意しており、事前の注文が必要です。