Don Marisquito, スペイン、ベナルマデナのシーフードレストラン
ドン・マリスキートはスペイン、ベナルマデナの海岸近くにあるシーフードレストランです。小さな食堂にはシンプルな木のテーブルと椅子があり、壁は釣りの写真で覆われ、いくつかのテーブルは通りの外に置かれています。
この場所は質素な地元の食堂として始まり、長年にわたりその素朴な性格を保ってきました。時が経つにつれ、ベナルマデナで朝の漁獲をその日のうちに提供する場所として知られるようになりました。
ここでの食事はスペインのリズムに従います。家族が焼き魚や貝の皿を分け合って長居し、子供たちはテーブルの間を行き来します。壁の釣りの写真とドアの近くに書かれたその日の漁獲は、食べ物が地元の船とどれほど結びついているかを示しています。
ビーチから歩いて数分で、静かな通りに面した入口はすぐに見つかります。夏は予約が役立ちますが、ランチやディナーの早い時間に来れば予約なしでも座れることが多いです。
多くの訪問者が気づかない小さな点は、漁獲がすぐ歩いて行ける距離に停泊する船から来ることが多いことです。その朝どの魚が入ったか尋ねると、いつものメニューにない料理が出てくることがあります。