Barranco, ペルー料理レストラン、モントリオールのプラトー・モン・ロワイヤル地区に位置
バランコは、モントリオールのプラトー・モン・ロワイヤル地区、サン・ドニ通りにあるペルー料理レストランです。メニューには、セビーチェ、小皿料理、グルメバーガーがあり、バーではピスコベースのカクテルと輸入ワインを提供しています。
このレストランは2021年4月にオープンし、当初はシンプルなペルー料理を提供する気軽な場所として構想されました。オーナーがシェフのセビーチェを味わった後、同じくくつろいだ精神を保ちつつ、より洗練されたメニューへと方針を変えました。
レストランの名前は、ストリートアートとナイトライフで知られるリマの地区に由来しています。週末にはDJがプレイし、ペルーの同名地区の精神を反映したお祭りのような雰囲気になります。
レストランはサン・ドニ通りにあり、モントリオールの多くの場所から徒歩や公共交通機関で簡単にアクセスできます。週末の夜は混み合う傾向があるため、予約をおすすめします。
バープログラムはミクソロジストが率いており、スパイシーなマンゴーやその他の意外な材料をピスコベースのドリンクに取り入れ、古典的なピスコサワーを新しいものに変えています。週末のブランチでは、ペルー風のポーチドエッグとともに、飲み放題のミモザオプションも提供しています。
所在地
住所
Rue Saint-Denis
営業時間
木曜日-土曜日 11:00+; 日曜日-水曜日 11:00-23:00
電話
GPS座標
45.52426,-73.58393
最終更新
2026年8月31日 00:52
