Lagos TSQ, タイムズスクエアにあるアフリカ料理レストラン&カクテルラウンジ(アメリカ・マンハッタン)
Lagos TSQは、タイムズスクエアにあるアフリカ料理レストラン兼カクテルラウンジです。複数のフロアにわたり、食事とドリンクを楽しむそれぞれのエリアが設けられています。ダイニングエリアはアースカラーと木のディテールが特徴で、ラウンジエリアはモダンな家具が並びます。
この店は、西アフリカの食文化をタイムズスクエアに持ち込み、近年マンハッタンの飲食の多様性に新たな一面を加えました。これは、ナイジェリア料理がこのよく知られた地区に登場したことを意味します。
この店では、ジョロフライスやエグシなど、現代の調理法で調理されたナイジェリア料理を提供しており、西アフリカの食の伝統を反映しています。伝統的なレシピと、アフリカの風味や食材を取り入れたモダンなカクテルが出会う味を、訪れた人々は体験できます。
店内と屋外の両方に席があり、予約も可能なので、事前に計画を立てることができます。天候や好みに応じて、どちらの席も選べる柔軟性があります。
名物の「ファイヤー・オン・ザ・マウンテン」カクテルは、ラム酒とトロピカルフルーツのピューレを使い、火のついたライムの仕上げが目を引きます。この劇的な見せ方が、注文した人にとってこのドリンクを忘れられないものにします。