Shuckers Seafood, シアトル中心街にあるシーフードレストラン（米国）
Shuckersはフェアモント・オリンピック・ホテル内にあるシーフードレストランで、新鮮な地元産の牡蠣や魚料理を提供しています。オーク材の壁と装飾的なブリキの天井が、上品で高級感のある食事空間を作り出しています。
この建物は1930年代に帽子店として始まり、その後シアトルで最も初期のオイスターバーのひとつになりました。その時代の建築の細部が今も残っており、今日の空間の雰囲気を形作っています。
このレストランは、太平洋岸北西部の沿岸の伝統と、丁寧に調理された地元産の牡蠣やシーフードを結びつけています。ワシントン州のブドウ園からのワインのセレクションが食事体験を引き立て、この地域が食べ物と飲み物に誇りを持っていることを反映しています。
レストランはホテル内にあり、火曜日から土曜日まで営業しています。ホテルの入り口にバレーパーキングがあります。特に週末は席を確保するために事前の予約をお勧めします。
一部の夜には、熟練のシェラーが客の前のカウンターで新鮮な牡蠣を開け、地元や海外の海域の品種を披露します。これにより、訪問者は牡蠣の調理の技術と手際を直接見ることができます。
所在地
住所
411 University St, Seattle, WA 98101, USA
営業時間
火曜日-土曜日 17:00-21:00
電話
GPS座標
47.60767,-122.33415
最終更新
2026年8月31日 09:23
