Jax Fish House & Oyster Bar, アメリカ合衆国コロラド州グレンデールにあるシーフードレストラン
ジャックス・フィッシュハウス＆オイスターバーは、コロラド州グレンデールの屋上にある、牡蠣バーを備えたシーフードレストランです。持続可能な方法で調達された魚料理と新鮮な牡蠣、クラフトカクテルを提供し、周辺の景色を眺めながら楽しめます。
このレストランは1990年代に創業し、コロラド州で最初に持続可能な漁業に取り組んだ店の一つとなりました。責任ある調達へのこの取り組みは、以来ずっと同店を特徴づけています。
このレストランは海のない地域にシーフード文化をもたらし、地元の人々や訪問者に新鮮な牡蠣や魚を中心とした料理を紹介しています。屋上の空間は、日常の食事から離れた雰囲気の中で、海の気分を味わえる集いの場となっています。
屋上にあるため天候の影響を受けやすいので、適切な靴を履き、特に風が強かったり雨が降ったりする日は、訪れる前に天気予報を確認してください。事前のオンライン予約が役立ちます。特に週末はすぐに満席になります。
熟練した牡蠣むきのスタッフが生バーで働き、さまざまな種類の牡蠣を紹介し、それぞれの産地についての情報を共有します。こうした実践的なやり取りにより、バーはただ料理を注文する場所ではなく、学びの体験のように感じられます。
所在地
住所
650 S Colorado Blvd, Glendale, CO 80246, USA
営業時間
月曜日-木曜日 15:30-21:00; 金曜日-土曜日 15:30-22:00; 日曜日 15:30-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
39.70559,-104.93928
最終更新
2026年10月10日 08:48
