Frolik Kitchen + Cocktails, シアトルにあるレストランと屋上テラス
Frolik Kitchen + Cocktailsは、ダウンタウン・シアトルのヒルトン・モティーフ・ホテル5階にあるレストラン兼屋上テラスです。太平洋岸北西部の風味を取り入れたモダンなアメリカ料理と、丁寧に作られたカクテルを提供し、店内とテラスの両方から街のスカイラインを眺めることができます。
この店は、シアトルの進化するレストランシーンの一部としてオープンし、現代的なダイニングの目的地としての都市の成長に貢献しました。ダウンタウン中心部に位置することから、市のホスピタリティ部門の広範な発展と結びついていました。
この場所は、地元の人々や観光客が集まり、お祝いをしたり、仕事帰りに気軽に会う場所として、シアトルの社交のリズムの一部となっています。午後3時から6時までのハッピーアワーには、季節のカクテルを試し、食事をともに楽しもうと多くの人々が集まります。
レストランは毎日早朝から夜遅くまで営業しており、特に大人数のグループやテラス席を希望する場合は予約が推奨されます。ダウンタウンに位置しているため、公共交通機関で簡単にアクセスできます。
屋上にはピンポン、ジャイアントジェンガ、シャッフルボードなどのゲームがあり、食事と遊び心のあるエンターテイメントを都会の上で組み合わせています。また、屋上にはカーリングコートもあり、都会の屋上としては珍しいアトラクションです。