Mercat de Roses, スペイン、ロセスにある市場ホール
メルカド・ムニシパルは、スペインのコスタ・ブラバ海岸に位置するロセスにある屋根付きの市場です。地元の売り手が毎日、新鮮な魚、肉、乳製品、果物、野菜を販売しています。売り場はシンプルな配置で、市場全体を一度に通り抜けることができます。
この市場ホールは、地元の漁師や農家に、ロセスの町民に商品を販売するための定まった場所を与えるために建設されました。町が成長するにつれて、周辺の田園地帯と海の両方から日用品を見つけるための主要な場所になりました。
この市場は、地元の人々が一日の途中で立ち寄って買い物をし、会話を交わす場所であり、売り手は常連客のことをよく知っています。特に魚のカウンターは注目を集めます。漁獲は船が持ち帰るものによって毎日変わります。
早朝に到着すると、売り場が新鮮な品で補充され、魚の種類も最も豊富なため、選択肢が広がります。ほとんどの売り手は包装を提供しないため、自分の袋を持参してください。
毎朝、売り場に届く魚の中には、地元で高く評価されているが、通常の店ではほとんど見かけない魚種であるジョンドリーが時折現れます。小さな沿岸船によって捕獲され、カウンターに並ぶとすぐに売り切れる傾向があります。
