Merastri, ギリシャのイラクリオンにある伝統的なレストラン
メラストリはイラクリオンの中心部にある伝統的なレストランで、クレタ料理に焦点を当てています。薪オーブンで調理される料理には、手打ちパスタ、子羊の特製料理、地元の高品質な食材を使ったフラットブレッドなどがあります。
このレストランは2006年に設立され、クレタ料理の伝統的な調理技術とレシピを守っていることで知られています。長年にわたり、この職人技に対していくつかの賞を受賞しています。
このレストランは、地元のオリーブオイルとワインを使った煮込みヤギや詰め物野菜の葉など、クレタ地方の特産料理に焦点を当てています。食材は周辺地域から来ており、島で育ち、繁栄するものを反映しています。
このレストランは聖マルコ教会の近くにあり、屋内と屋外の両方で食事ができます。アクセスしやすく、毎日夕方に営業しています。
薪オーブンは、世代を超えて受け継がれてきた古代クレタの調理法を使って特別な料理を生み出します。これらの技術は、現代のキッチンでは再現が難しい独特の味を料理に与えます。
所在地
1η Κοινότητα Ηρακλείου - Κεντρική
住所
Chrisostomou
営業時間
月曜日-日曜日 18:00-23:45
GPS座標
35.33277,25.13629
最終更新
2026年8月31日 09:23
