Velho Macedo, ポルトガル、バイシャのレストラン
ヴェーリョ・マセドは、牛乳処理場だった建物を改装したレストランで、郷土料理を中心としたポルトガル料理を提供しています。席数は限られており、豚肉のアレンテージョ風やフランセジーニャなどの伝統的な料理に重点を置いています。
この建物はもともと酪農施設でしたが、後に飲食店に改装されました。この変遷が場所の性格を形作り、元の建築的要素は保たれています。
このレストランは、ポルトガルの家庭料理の作り手たちによって世代を超えて受け継がれてきた家族の料理の伝統を引き継いでいます。訪れる人々は、この地域の人々が昔から食べてきた方法を反映した郷土の調理法を体験できます。
席数が限られているため、訪れる前に予約することをお勧めします。日曜日の午後は休業しているので、他の時間帯に訪れる計画を立ててください。
このレストランは、牛乳処理施設だった時代の特徴を今も残しており、空間に独特の個性を与えています。かつての役割と現在の目的とのつながりは、地元の歴史を感じながら食事をする方法を提供します。
住所
R. da Madalena 117, 1100-319 Lisboa
GPS座標
38.71089,-9.13565
最終更新
2026年8月31日 09:23
