La Mezcaleria Paris, フランス、パリ3区にあるバー
ラ・メスカレリアは、ホテルの厨房エリアを通る目立たない入り口の奥に隠れた、メキシコの個性を持つバーです。内部は暗く、死者の日のイメージで飾られ、濃密で独特な空間を作り出しています。
この店は2014年にオープンし、本格的なメキシコの蒸留酒とカクテル技術をパリにもたらしました。秘密性と地域の専門性を組み合わせることで、市内のバー文化の転換点となりました。
このバーでは、伝統的なメキシコの蒸留酒を提供し、その地域の伝統的な調理法で作られた料理を提供しています。内装やドリンクのセレクションを通じて、メキシコの職人技とおもてなしの心を伝えています。
このバーは3区にあり、フィーユ・デュ・カルヴェール駅の近くに位置し、毎日午後6時から営業しています。訪れる予定の方は、狭くて親密な空間であることを想定し、予約をすることで入店の確実性が高まります。
メインバーのキャビネットの裏に隠れて、ラ・マリシアという2つ目の隠れ家があり、ほとんど訪問者には見つかりません。秘密の会場の中のこの秘密の部屋は、この場所の神秘的な性質にさらに別の層を加えています。