François Priet fromager, フランス、パリ20区のチーズ店
フランソワ・プリエ・フロマージュは、パリ20区のピレネー通りにあるチーズショップです。フランスの農場からの生乳チーズに加え、他のヨーロッパ諸国からのセレクションも取り揃えており、原産地呼称保護の認定を受けたものもいくつか含まれています。
この店は1952年に創業され、チーズの製造と販売における家族の伝統を引き継いでいます。1989年に現在のピレネー通りの場所に移転しました。
フランソワ・プリエ・フロマージュは、パリの日常の食生活の中心であり続ける近所のチーズショップの伝統の一部です。常連客はディナーや集まりのためにチーズを買いに立ち寄り、スタッフは客の名前を覚えていることがよくあります。
この店は月曜日が定休日ですが、それ以外の日は土曜日を含めて営業しています。早朝に来ると品揃えが最も充実している可能性が高く、日中のうちに売り切れてしまう商品もあります。
この店では、3種類から10種類以上のチーズを詰め合わせたギフトボックスを提供しており、ワインのボトルと一緒にされることもあります。また、週替わりまたは月替わりの定期購入サービスもあり、内容は季節によって変わります。