Alphonsine, フランス、パリ16区にあるレストラン
アルフォンシーヌは、パリ16区のブランシュ通りにあるレストランで、ラネラーとジャスミン地区の近くにあります。店内は細長く、テーブルは近くに配置され、温かい照明が全体に行き渡っています。
このレストランは、ギヨーム・クロース＝ナスタが、パリで知られる肉屋のユーゴ・デノワイエとともに開きました。名前は、シェフのイタリア人の祖母に敬意を表したもので、彼女の料理の伝統は今もメニューに影響を与えています。
予約をおすすめします。特に夜は、店内が狭くすぐに満席になるためです。定休日は日曜日と月曜日です。
このレストランの背後にいる肉屋のユーゴ・デノワイエは、パリで最も求められる肉の供給者の一人とされています。メニューの肉の質は彼の評判に直接結びついており、そのおかげでこの店の料理はこの地域の他の多くの店とは一線を画しています。
所在地
住所
Rue du Docteur Blanche
営業時間
火曜日-土曜日 109:00-02:00
電話
GPS座標
48.85397,2.26529
最終更新
2026年8月31日 09:23
