Mrizi i Zanave, レジャにある農場レストラン
Mrizi i Zanaveは、レジャにある農場レストランで、自社の畑、庭園、農場の建物を備え、厨房用の野菜、果物、家畜を育てています。この施設は、栽培エリアと食事スペースを組み合わせ、土から食卓までの全過程を展示しています。
この施設は、地域の農家によって設立され、北部山岳地域の伝統的なアルバニア料理技術と農業慣行を復活させました。設立は、地元の方法を保存し、現代の訪問者と共有したいという願望から生まれました。
この場所は近隣の生産者と提携し、伝統的なアルバニア料理に彼らの季節の食材を使用しています。訪問者は、食材が土地から台所へ直接移動する様子を見ることができます。
この場所は、光が良く、最も居心地の良い雰囲気になる夕方遅くまたは夕方早めの訪問に最適です。畑や庭を歩くため、快適な服装と平らな靴が実用的です。
ゲストは、食事の前に、野菜の収穫、チーズ作り、卵の収集などの農場活動に参加できます。この実践的なアプローチは、仕事と食事の経験を珍しい方法で結び付けます。
所在地
住所
Rruga Lezhë - Vau i Dejës
営業時間
月曜日-日曜日 18:00-22:00
ウェブサイト
GPS座標
41.89912,19.67310
最終更新
2026年8月31日 00:52
