L'officine, フランス、ボルドーのレストラン＆ワインバー
L'Officineは、かつて薬局だった建物を改装したレストラン＆ワインバーで、1900年代の建築当時の木工細工や内装の特徴を残しています。シェフのクリストフ・デュパレイ氏が厳選したワインと季節のメニューを提供しており、ボルドー中心部にある46席の空間です。
この建物は1900年代に建てられ、当時は薬局として使われ、その特徴的な建築様式と内装の細部が施されました。この建物は保存され、現在はレストランの基盤となっており、この場所の過去とのつながりを保っています。
名前はかつてこの場所にあった薬局に由来しており、その歴史は今日もこの場所の雰囲気に影響を与えています。ワインや料理の提供方法から、その歴史を感じることができます。
営業時間は火曜から土曜の午後6時からで、最大46名のグループを受け入れています。一般的な支払い方法が利用できるため、ほとんどのお客様が気軽に訪れることができます。
厨房では毎日新しいスレートメニューを書き、地元の生産者や市場から仕入れた新鮮な季節の食材を使用しています。このアプローチにより、訪れるたびに異なる料理と新しい食体験が楽しめます。
所在地
住所
48 Rue du Dr Albert Barraud, 33000 Bordeaux, France
営業時間
火曜日-土曜日 18:00-01:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
44.84528,-0.58538
最終更新
2026年10月11日 00:36
