Appleton Estate Rum Tour, ジャマイカ・サンタクルーズのラム蒸留所とサトウキビ農園
アペルトン・エステートは、ナッソー・バレーにあるラム酒蒸留所とサトウキビ農園です。銅製のポットスチルで生産し、オーク樽が並ぶ熟成庫と、敷地全体に広がるサトウキビ畑があります。施設では、畑から樽熟成までの全製造工程を見学できます。
このエステートは1749年に設立され、伝統的な蒸留方法によりジャマイカのラム酒生産の中心地となりました。これらの職人技は、何世代にもわたるマスターブレンダーによって受け継がれてきました。
このエステートでは、サトウキビの収穫、果汁の抽出、発酵のデモンストレーションを通じて、ジャマイカの伝統技術を紹介しています。これらの技術は今もなお、地元のラム酒造りを形作っています。訪問者は、これらの技法が日々の生産作業にどのように組み込まれているかを間近で見ることができます。
エステートへはナッソー・バレーを通る主要道路からアクセスでき、すべての生産エリアを巡るガイド付きツアーを提供しています。ツアーは畑の小道を通り、いくつかの建物を通過するため、歩きやすい靴を着用してください。
ジョイ・スペンスは、スピリッツ業界で初めてマスターブレンダーとなった女性であり、特別なテイスティング体験を生み出しました。彼女の仕事は、ここで生産される異なる熟成度のスピリッツの風味を訪問者が理解する方法を形作っています。
所在地
住所
Siloah P.O, Santa Cruz, Jamaica
営業時間
火曜日-土曜日 09:30-15:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
18.16401,-77.72935
最終更新
2026年8月31日 01:57
