Les Sales Gosses, フランス、トゥールーズのレストラン
レ・サル・ゴスは、伝統的な印刷メニューの代わりに、大きな黒板に料理を掲示するトゥールーズのレストランです。前菜6品とメイン6品がローテーションで入れ替わります。
このレストランは2008年にオープンし、2014年に料理の品質への取り組みが認められ、信頼されるマイトル・レストラトゥールの認定を受けました。この評価は、長期にわたる卓越性への取り組みを際立たせました。
店名は「やんちゃな子どもたち」を意味し、この店のくだけた、形式ばらない雰囲気を表しています。食事をする人たちは、格式高い食事の慣習とは対照的なカジュアルな環境を体験します。
営業時間は火曜から金曜のディナーが19:30から21:00まで、水曜から金曜のランチが12:00から13:30までです。この時間内に訪れるか、事前に予約をすることで、スムーズに利用できます。
すべての食材は毎日地元の市場で新鮮なものを仕入れ、シェフでオーナーのブルーノが厨房で調理される各料理を自ら監修しています。新鮮さへのこだわりと、自らの手による品質管理が、このレストランの日々の運営を特徴づけています。
所在地
住所
81 Rue Pierre-Paul Riquet, 31000 Toulouse, France
営業時間
火曜日-金曜日 19:30-21:00
電話
GPS座標
43.60603,1.45393
最終更新
2026年8月31日 09:23
