Restaurant Une Table à Deux, フランス、トゥールーズのデ・カルム地区にあるモダンキュイジーヌレストラン。
ウーヌ・ターブル・ア・ドゥは、デ・カルム地区の伝統的な建物に入るモダンキュイジーヌのレストランです。ダイニングスペースは、露出したピンクレンガの壁と木のディテールが組み合わされ、バランスの取れた内装になっています。
2人のオーナーはトゥールーズとルルドのホテル学校で学び、その後アジアを旅しました。彼らは2018年にこのレストランを開くために帰国しました。
シェフたちは、マレーシアと韓国で過ごした時間に身につけた技術と、伝統的なフランス料理の手法を組み合わせています。その融合は、彼らの仕事ぶりや、テーブルに届く一品一品に表れています。
ランチは月曜から金曜の正午から早い午後まで営業し、ディナーは午後7時半に始まり午後9時に終わります。営業時間が限られているため、訪問計画を立ててください。
メニューは定期的に変わり、地中海の食材とアジアの調理技術、北アフリカのスパイスを組み合わせた8品のローテーションディッシュがあります。異なる地域からの食材と方法のこの組み合わせは、めったに出会うことはありません。
所在地
住所
10 Rue de la Pleau, 31000 Toulouse, France
営業時間
月曜日-金曜日 19:30-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.59680,1.44702
最終更新
2026年8月31日 09:23
