Il Mercato Centrale Firenze, イタリア、フィレンツェのサン・ロレンツォ地区にある食品市場
メルカート・チェントラーレ・フィレンツェは、サン・ロレンツォ地区にある2階建ての屋根付き市場で、食品の店と食事ができるカウンターが並んでいます。1階では肉、魚、チーズ、野菜の販売があり、2階にはオープンキッチンの周りに席があり、温かい料理を提供しています。
ジュゼッペ・メンゴーニは1874年に鉄とガラスの構造を持つこの建物を設計しました。これはフィレンツェが短期間イタリアの首都であった時期です。2014年には上階が改装され、オープンクッキングステーションを備えた新しいダイニングエリアが設けられました。
どちらの階でも、料理人がオープンキッチンで料理を作り、チーズ売りはトスカーナの田園地帯の地域品種を切り分け、ワイン商人は地元の瓶を並べています。訪れた人はカウンターに直接座り、新鮮な食材が簡単な料理に変わる様子を見ることができます。
市場は毎日開いています。1階の店は朝に生鮮食品を並べ、午後には閉まります。2階は夜遅くまで開いており、一日中温かい料理や飲み物を提供しています。
この鋳鉄とガラスの構造は、ミラノの有名なガッレリア・ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世を設計したのと同じ建築家によって設計されました。1階のいくつかの店は、同じ家族で3世代以上にわたって同じ店舗で商品を販売しています。
所在地
住所
Piazza del Mercato Centrale, 50123 Firenze FI, Italy
営業時間
月曜日-木曜日 09:00-23:00; 金曜日-土曜日 09:00-00:00; 日曜日 09:00-23:00
GPS座標
43.77647,11.25283
最終更新
2026年8月29日 23:43
