Chéri Bibi, フランスのビアリッツにあるレストラン
シェリ・ビビはビアリッツにあるレストランで、地元の食材を現代的な解釈と季節の食材で紹介しています。キッチンは、ヌーヴェル＝アキテーヌ地域圏が提供する食材を引き立てる、丁寧な料理に重点を置いています。
このレストランはビアリッツにやって来て、新しい調理法と伝統的なバスク料理を組み合わせることで、この町の食に対する考え方を変えるのに貢献しました。過去と現在のこの融合は、今もなお運営の指針となっています。
このレストランはフランス領バスク地方の中心部に位置し、地域に根ざした調理法と新鮮で現代的なアイデアを融合させています。料理の盛り付けやスタイルに、地元の伝統と現代的な思考がどのように出会っているかをご覧いただけます。
このレストランは毎日営業しているわけではないので、事前に計画を立てて電話で予約するのが役立ちます。訪れる前に営業日を確認しておけば、無駄な足を運ばずに済みます。
このレストランは選ばれた供給業者と緊密に連携し、すべての食材が高い基準を満たすようにしています。この厳選された調達へのこだわりにより、キッチンは皿の上で本当に際立つ料理を生み出すことができます。
所在地
住所
50 Rue d'Espagne, 64200 Biarritz, France
営業時間
月曜日 19:00-00:00; 木曜日-日曜日 19:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.47455,-1.56388
最終更新
2026年8月31日 09:24
