Felix Manso Ibarla, スペイン、イルンにあるレストラン
Felix Manso Ibarlaはイルンにあるレストランで、6品のテイスティングメニューを通じて地域の食材を提供しています。各コースは現代的な調理技術を基盤とし、地元の食材の特性を引き出しています。
このレストランは2016年にシェフ、フェリックス・マンソ・マンサノスによって開業し、伝統的な空間を現代的な食事処に変えました。この開業により、この場所での料理とサービスの新しいアプローチがもたらされました。
このキッチンはバスク地方の食材と調理法を基にしており、地域の食文化を現代的な形で提供しています。食事を通して、伝統的な味わいが今日の嗜好に合わせてどのように再解釈されているかを体験できます。
レストランはメアカ通りにあり、曜日によって営業時間が異なるため、事前の予約を強くお勧めします。計画を立てることで、席を確保し、訪問に最適な時間を見つけることができます。
ダイニングルームは約30名を収容し、親密な雰囲気を与えています。夏のテラスは収容人数を増やし、シーズンが許すときには異なる体験を提供します。
所在地
住所
Bo. Meaka, 9, Local, 20305 Irún, Guipúzcoa, Spain
営業時間
月曜日 13:00-17:30; 水曜日-金曜日 13:00-17:30; 土曜日 20:30-22:30; 日曜日 13:00-17:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.33041,-1.77624
最終更新
2026年10月11日 00:36
