Tompkins Square Bagels, イーストビレッジにあるベーグルベーカリー、ニューヨーク、アメリカ
トンプキンス・スクエア・ベーグルは、イーストビレッジにあるベーグルベーカリーで、伝統的な製法で毎日新鮮なベーグルを焼いています。プレーンからエブリシングベーグルまで、さまざまなフレーバーのクリームチーズスプレッドとともに提供しています。
創業者は、この場所を開く前にブルックリンの老舗ベーカリーでベーグル作りの技術を学びました。このビジネスは、小ロットで高品質のベーグルを生産するというこだわりに基づいて築かれました。
このベーカリーは近所の人々の集まりの場で、常連も新顔も朝食や昼食をとりながら会話を楽しみます。イーストビレッジのコミュニティの日常のリズムに自然に溶け込んでいます。
このベーカリーはイーストビレッジの角地にあり、見つけやすくアクセスしやすいです。事前の計画なしに立ち寄ることも、事前に注文することもできます。
メニューには、新鮮に焼き上げたベーグルにペスト、卵、ローストペッパー、モッツァレラを組み合わせたものなど、創造的なサンドイッチの組み合わせがあります。これらの独創的な組み合わせは、一般的なベーグル店とは一線を画しています。