Restaurant le Vivier, L'Isle-sur-la-Sorgue, フランス、リル＝シュル＝ラ＝ソルグにあるミシュラン一つ星レストラン
ル・ヴィヴィエは、フランスのリル＝シュル＝ラ・ソルグにあるミシュラン一つ星レストランで、現代的な料理を様々な長さのテイスティングメニューで提供しています。料理は季節と地元の食材の入手状況に合わせて変わります。
この店は2005年に開業し、2008年に初めてミシュランの星を獲得しました。それ以来、その評価を維持しています。この評価により、この地域の重要なダイニングスポットとなりました。
シェフのロマン・ガンドルフは、地元の生産者から仕入れた食材を使った季節のメニューを提供しています。サリアンの鳩や、モーベックの養蜂家から届く蜂蜜などが含まれます。
この店は限られた営業時間で、訪問には事前のオンライン予約が必要です。予約は早めに行うことをお勧めします。席はすぐに埋まります。
この店には、エメラルド色のソルグ川の上に直接張り出したテラスがあり、食事をするための特別な環境を作り出しています。川沿いのこの立地により、食事中ずっと水の流れと周囲の自然を感じることができます。
住所
800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue, France
営業時間
水曜日-土曜日 19:15-21:00; 日曜日 12:00-13:30
電話
GPS座標
43.92576,5.06352
最終更新
2026年8月31日 09:24
