Le Moulin Du Grand Etang, フランス、サン＝テステフのレストラン
ル・ムーラン・デュ・グラン・エタンは、サン＝テステフの大きな池のほとりに位置するレストランです。地元の生産者から仕入れた季節の食材を使った郷土料理を提供しています。ダイニングルームは何世紀も前の建物にあり、この場所の歴史を感じさせます。
この場所は11世紀から12世紀にまで遡り、もともとは穀物やナッツを挽くための水車小屋として機能していました。厚い壁と水車の残骸は現在も見ることができます。
この名前は、かつて池のほとりで操業していた歴史的な水車小屋に由来し、空間のデザインからその遺産を感じ取ることができます。古い建物の特徴が、ここでの食事体験を形作っています。
レストランは池のほとりにあり、水辺の景色を望む静かな環境です。特に週末や休日は、事前の予約をおすすめします。
この厨房には固定メニューがなく、毎月、その時々で入手できる地元の食材に応じて内容を調整しています。そのため、訪れるたびにまったく異なる料理に出会うことができます。
所在地
住所
Le Grand Etang, 24360 Saint-Estèphe, France
営業時間
水曜日-土曜日 19:00-22:00; 日曜日 12:00-14:30
電話
GPS座標
45.59168,0.67192
最終更新
2026年8月31日 09:24
