Restaurant La Palme d'Or, フランス、カンヌのミシュラン星付きレストラン
ラ・パルム・ドールは、フランスのカンヌにあるマルティネスホテル内に位置するミシュラン星付きレストランで、洗練された食事を提供しています。ダイニングルームには、木製のパネル、映画ポスター、そして古典的なハリウッドのヨットデザインから着想を得た装飾が施されています。
このレストランはマルティネスホテル内に設立され、開業以来、カンヌ映画祭期間中の主要な食事処として機能してきました。その存在は、映画祭の毎年の行事やホテルの遺産と深く結びついています。
その名前は、カンヌ映画祭の最高賞であるパルム・ドールに由来し、食事体験をこの街の映画の世界に結びつけています。空間全体に施された装飾は、映画とその黄金時代を称えています。
レストランは火曜日から土曜日まで営業しており、席を確保するには事前予約が必要です。非常に人気が高く、すぐに満席になるため、早めの予約をお勧めします。
厨房では、ジェノヴァ湾で獲れた天然のアカザエビをマンゴーソースで調理し、注文を受けてから焼き上げるバニラのパルミエを看板メニューとして提供しています。これらの手作りのデザートは再現が難しく、ここでの食事を記憶に残るものにする重要な要素です。
所在地
住所
73 Bd de la Croisette, 06400 Cannes, France
営業時間
火曜日-土曜日 19:30-21:30
電話
GPS座標
43.54838,7.03086
最終更新
2026年10月11日 00:37
