Mandarin Grill + Bar, 香港中心部のレストラン
マンダリン・グリル+バーは、香港中心部にあるマンダリン・オリエンタル・ホテルの1階に位置するミシュラン星付きレストランです。大きな窓からはスタチュースクエアとチャーターガーデンの眺めが広がり、明るい自然光がダイニングルームを照らします。
このレストランの特徴はインテリアデザインにあります。ジェラルド・D・ヘンダーソンのアート作品と、テレンス・コンラン卿がデザインした帆立貝の形を思わせる天井が特徴です。数十年も前からのこの考え抜かれたデザインが、今日もダイニングルームの雰囲気を形作っています。
このレストランは、香港の西洋料理シーンにおける洗練された食文化を象徴しています。ヨーロッパの調理法と上質な食材を組み合わせ、国際的な味覚とこの街のレストラン文化を結びつけた、国際感覚あふれる食体験を提供します。
席数が限られているため、事前の予約が必要です。ランチとディナーではサービス時間が分かれています。ドレスコードではショートパンツやカジュアルな靴は禁止されているため、適切な服装で訪れる必要があります。
このレストランでは、時間帯や季節によって異なるメニューを提供しており、ゲストは多彩な料理体験を楽しむことができます。この柔軟性により、訪問者はシェフのアプローチをさまざまな方法や時期に体験できます。
住所
1/F, Mandarin Oriental Hong Kong, 5 Connaught Rd Central, Central, Hong Kong
営業時間
月曜日-日曜日 18:00-22:00
電話
GPS座標
22.28193,114.15941
最終更新
2026年8月31日 00:52
