Sant'Eustachio, ローマにあるカフェ
サンタ・ユースタキオ・イル・カフェは、ローマのパンテオン近くにあるカフェです。店内では、南米の生産者から仕入れたアラビカ豆を使い、店内で焙煎したコーヒーを提供しています。
このカフェは1938年にサンタ・ユースタキオ広場で開店し、それ以前から1800年から別の名前で営業していたコーヒーハウスを引き継ぎました。この継続性により、数十年にわたってローマのコーヒー文化の重要な一部となっています。
この名前は、広場の近くにある教会の守護聖人である聖エウスタキウスに由来します。地元の人々がコーヒーを飲みながら友人とおしゃべりしたり新聞を読んだりして長居する姿が見られます。これは、ローマ人にとってコーヒーの時間が単なる用事ではなく、社交のひとときであることを示しています。
営業時間は日曜から木曜が午前7時30分から午前1時まで、金曜と土曜の夜は午前2時まで延長されます。旧市街の中心に位置し、パンテオンなど近くの観光スポットから徒歩で行けます。
このカフェでは、薪窯で豆を焙煎し、注ぐ前に水と砂糖を加えるという秘密の方法でコーヒーを淹れています。この方法により、他では味わえない独特の食感と甘みを持つコーヒーが生まれます。
所在地
設立
1938年1月1日
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Piazza di Sant'Eustachio
営業時間
日曜日-木曜日 07:30-01:00; 金曜日 07:30-01:30; 土曜日 07:30-02:00
GPS座標
41.89825,12.47543
最終更新
2026年8月31日 00:52
