Underground caffè, イタリア、ローマのカフェ
アンダーグラウンド・カフェは、ローマのレパント地区にある地下空間に位置するカフェで、露出した石壁が特徴です。ヴォールト天井の下で、イタリアンコーヒーの調製や伝統的なペストリーを提供しています。その天井は、建物の歴史を物語っています。
このカフェは、かつて放棄された地下空間を改装して生まれました。それは、ローマの街の下に眠る忘れられた場所に新たな命を吹き込むという、この街の慣行を反映しています。石造りの構造には、現代の通りに埋もれたローマの歴史の層の痕跡が残っています。
地元の人は、イタリアの習慣に従って、朝の儀式としてエスプレッソを飲みにここを訪れます。この空間は、一日の始まりに人々が集まり、会話を楽しむ場所となっています。
このカフェはクイリティ広場の近くにあり、通りから直接アクセスできます。地下のため照明が暗めで、時間帯によっては混雑感が変わることがあります。
名前がそのまま地下にあることを示しており、訪れる前に何が期待できるかをすぐに伝えてくれます。この率直な命名は、伝統的な地名を冠することが多いローマのカフェでは珍しいものです。