Bert's Kitchen Garden, イギリス、トレフォーのレストラン
バートズ・キッチン・ガーデンは、ウェールズのトレフォー村にあるレストランで、地元の旬の食材を使った料理を提供しています。食材の多くは隣接する庭園と地域の生産者から仕入れており、メニューは定期的に変わります。
このレストランは、栽培と調理の結びつきを強め、地域の伝統的な料理方法を支えるために設立されました。庭園は、この場所のコンセプトにおいて当初から中心的な役割を果たしてきました。
このレストランは主にランチとディナーに営業しており、メニューは庭でちょうど収穫されたものによって変わります。新鮮な食材の量が限られているため、事前の予約が賢明です。
レストランに隣接する庭園は、単なる食材の供給源ではなく、食事をしながら目に見える場所にあります。そのため、訪れた人は食べ物がどこから来るのかをより直接的に感じられます。食事をしながら、食材が育つ場所を実際に見ることができます。
所在地
住所
Morfa Farm, Trefor, Caernarfon LL54 5LD, UK
ウェブサイト
GPS座標
52.99599,-4.43029
最終更新
2026年8月31日 09:24
