La Tana Dell'Orsa, イタリア、ボーラールにあるイタリアンレストラン。
La Tana Dell'Orsaは、木の梁、石壁、北イタリアの建築を思わせる伝統的な調度品を備えたイタリアンレストランです。毎日19時から深夜0時まで営業しており、暖かい季節には屋内席と屋外テーブルの両方を提供し、クレジットカードも利用できます。
このレストランは1990年代初頭にオープンし、小さな家庭的なキッチンとして始まりました。徐々に、ピエモンテ地域の郷土料理を提供する本格的な店舗へと成長しました。
このレストランは、手作りパスタ、グリル肉、地元のチーズなどの料理を通じて、ピエモンテの食の伝統を守っています。周辺地域から調達された食材を使い、すべての皿で地域の特徴を味わうことができます。
このレストランは山間の村にあり、特に屋外席が使われる暖かい夜は徒歩での訪問が最適です。席数が限られており、日没後はすぐに満席になるため、早めに到着するか予約をするのが賢明です。
メニューには約12コースがあり、山の食材と伝統的なイタリア料理法を組み合わせています。季節のキノコ料理が際立っており、慎重に調達され技術を駆使して調理された地元の品種を使用しています。
所在地
Beaulard
住所
Strada Beaulard Chateau, 1, 10056 Oulx TO, Italy
ウェブサイト
GPS座標
45.04332,6.76469
最終更新
2026年8月31日 09:24
