Chez Le Bougnat, ディーヴ＝シュル＝メールの伝統的なレストラン
シェ・ル・ブニャは、ディーヴ＝シュル＝メールの海辺の町にある伝統的なレストランで、地元の生産者や市場の食材を使ったノルマンディー地方の料理を提供しています。長年にわたり、この店の基盤を形成してきた定番料理に重点を置いています。
このレストランは40年以上前に創業され、世代を超えてその評判を守り続けています。長年にわたり、伝統的なレシピを現代に合わせて調整しながらも、地域料理へのルーツを維持してきました。
この店は、伝統的なノルマンディー料理である「トリップ・ア・ラ・モード・ド・カーン」を専門としており、シェフのローラン・ベレは、権威あるトリピエール・ドール賞で評価を受けています。この料理は地元の食文化の中心的な要素であり、地域の味がここの食事体験をどのように定義しているかを示しています。
営業時間は月曜日から火曜日、木曜日から日曜日で、通常は午後7時から午後9時30分までです。土曜日は午後10時まで営業し、ゆったりとした夜を過ごせます。
毎週土曜日の朝、レストランの正面に地元の市場が立ち、地域の生産者が新鮮な農産物を販売します。客は夕食前に市場を散策し、その光景や香りに触発されて食事を選ぶことができます。
所在地
住所
27 Rue Gaston Manneville, 14160 Dives-sur-Mer, France
営業時間
月曜日-火曜日 19:00-21:30; 木曜日-金曜日 19:00-21:30; 土曜日 19:00-22:00; 日曜日 19:00-21:30
電話
GPS座標
49.28583,-0.09760
最終更新
2026年8月31日 09:27
