Tang Frères, パリ13区にあるアジア系スーパーマーケット、フランス
タンフレールはパリ13区にある大規模なアジア系スーパーマーケットで、小売りと倉庫の施設を備えています。商品は複数のアジア諸国から集められ、生鮮食品から日用品まで幅広く取り扱っています。
この店は1970年代に中国人の兄弟によって創業され、数十年かけて大手の卸売業者に成長しました。この発展により、フランス全土のアジア食品の重要な拠点となりました。
店名は創業した兄弟に由来し、ビジネスを形作る中国系のルーツを反映しています。店内では、アジアの家庭で使われる日常的な食材や製品を見つけることができます。
店内は商品の種類ごとに区画が分かれており、目的のものが見つけやすいレイアウトになっています。品揃えが多いので、時間に余裕を持って訪れるとよいでしょう。
店内には精肉店があり、顧客の要望に応じて伝統的な方法で肉を処理しています。この専門的なサービスは、一般的な食料品店とは一線を画しています。