Purement Chocolat, フランス、ブザンソンの職人製チョコレート店。
この職人製チョコレート店では、経験豊かなマスターショコラティエが店内のラボで手作りしたチョコレートや菓子を販売しています。保存料、人工着色料、パーム油を使わず、天然の素材だけを使用し、すべての作品に最高の品質と本物の味わいを実現しています。
2021年10月、35年以上にわたりチョコレート職人として経験を積んだクロード・ペキニョ氏によって設立されたこの店は、フランスの伝統的なチョコレート製造方法と技術を尊重しながら、高品質な菓子を作り続けてきたキャリアの集大成です。
このチョコレート店は、伝統的な職人技と原材料の品質を重視することで、フランスの職人による食の伝統を体現しています。また、発見ワークショップを開催し、責任ある生産方法や、ビーン・トゥ・バー方式による高品質なチョコレート作りの職人技術を顧客に伝えています。
営業時間は火曜から土曜の午前8時から午後7時まで、日曜の午前8時から正午まで。ブザンソン・ヴィオット駅から400メートルの場所にある35 rue de Belfortに位置し、フランス全土および海外への配送にも対応しています。
このショコラトリーは、中央アメリカと西アフリカからカカオ豆を直接調達することで、完成までの全工程での原材料のトレーサビリティを確保しながら、職人が個性的な風味を生み出すことを可能にしています。
所在地
設立
2021年10月12日
住所
Rue de Belfort
営業時間
火曜日-土曜日 08:00-19:00; 日曜日 08:00-12:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.24764,6.02816
最終更新
2026年8月31日 09:27
