Ferme des Champs Romet, フランス、サン=フュルジャン=デ=オルムの農場直売所。
フェルム・デ・シャン・ロメはノルマンディーにある農場で、肉、野菜、果物を生産し、直接お客様に販売しています。店内では自家製のシャルキュトリーや乳製品も取り扱っており、近年は有機栽培の品も品揃えに加わっています。
この農場は1967年に伝統的な農業経営として始まり、後に直接販売へと転換しました。この変化により、家族は自分たちの製品を自分たちで販売できるようになり、2020年には有機農業も導入しました。
この農場は、自家製のシャルキュトリーや乳製品を通じて地元の農業の習慣を守っており、それらはノルマンディーの食の伝統を反映しています。訪問者は、こうした地域の特産品が家族とその土地から直接もたらされていることを体験でき、日常の食料生産の実際の姿を知ることができます。
農場直売所は金曜日から日曜日の午前中に開いています。金曜と土曜は午後も営業しています。新鮮な品物を最も多く揃えたいなら、早めの時間に訪れるのがおすすめです。
この農場は、さまざまな畜産と有機野菜の栽培を組み合わせ、充実した製品ラインナップを生み出しています。肉と農産物の両方を一つの場所で扱うのは珍しく、お客様にとって便利です。
