The Living Kitchen by Zoku Vienna, オーストリア、ウィーン、レオポルトシュタットにあるレストラン
リビングキッチンは、ツォク・ウィーンの最上階にあり、屋内のダイニングスペースと、プラーター地区を見渡す屋外テラスがあります。客室は、モダンなデザインとオープンキッチンエリアが融合し、食事の準備の様子を見ることができます。
このレストランは、ツォクのオーストリア進出の一環として2021年にオープンし、かつての工業地域が近代的なガストロノミープロジェクトへと変貌を遂げました。このコンセプトは、現代的な料理とデザインを通じて都市空間を再生するというツォクの伝統に従っています。
このキッチンは、オーストリアの食材と国際的な調理技術を融合させており、地元のシェフが毎週変わるメニューを定期的に考案しています。
天気の良い日にはテラスを利用することをお勧めします。プラーターの景色が特に魅力的だからです。川沿いにあり、公共交通機関のアクセスも良好なので、周辺の探索にも便利です。
毎週土曜日の朝、レストランは近くの公園でガイド付きヨガセッションを提供し、その後テラスで特別なブランチメニューを提供しています。このウェルネスコンセプトは、動きと食事を結びつけた体験を提供します。