1881 per Sagardi, スペイン、バルセロナのシウタ・ベリャにある屋上テラスレストラン
1881 per Sagardiは、バルセロナの旧港エリアにある歴史的な倉庫ビルの最上階に位置する地中海料理レストラン兼屋上テラスです。オープンなレイアウトで、海と中世の街並みを望むことができます。
この建物は1881年に海上貿易用の一般倉庫として建設され、ヨーロッパやその他の地域の港湾設計から着想を得ました。時が経つにつれ、貨物の取り扱いから現在の食事と集いの場へと変わりました。
このレストランは、毎日新鮮な食材を提供する地元の魚屋や農家と協力し、カタルーニャの食の伝統を大切にしています。地域社会との直接的なつながりが、季節ごとにテーブルに並ぶ料理に反映されています。
レストランは屋上にあるため、特に寒い季節や雨の日には天候に注意が必要です。特に夕方に食事をする予定がある場合は、事前に予約をすることをお勧めします。
Terrassa de les Indianesカクテルバーは、歴史的なカタルーニャのプリント生地をデザインに取り入れ、街のスカイラインを背景にドリンクと小皿料理を提供しています。この一角では、フルコースのディナーを予約しなくても、景色とドリンクを楽しむことができます。