Hopfengarten, ミュンヘン、ゼントリング=ヴェストパルクのビアガーデン。
ホップフェンガルテンは、アウディ・ドームの隣のオープンエリアにある、約1500席のビアガーデンです。日陰は、若い栗の木と、あちこちに置かれた大きなパラソルが作っています。
1983年の国際庭園博覧会の際に設立されました。ミュンヘンのこの地域を大きく変えた、ヴェストパルク開発プロジェクトの一部として作られました。
毎日、焼き魚、リブ、ローストポークのすね肉など、バイエルンの日常的な料理がその場で調理されます。こうした伝統的な食べ物は、この地域の人々が何世代にもわたって食べてきたものを訪問者に伝えます。
この施設はセルフサービス方式で、客は自分で飲み物や食べ物を取りに行きます。開放的なレイアウトなので、移動がしやすく、どこにでも席を見つけやすいです。
土曜日には、この空間が蚤の市に変わります。出店者が立ち並びます。訪問者は自分の商品を売るための場所を借りることができ、庭は取引の場になります。