The Kernel Spa Road, ロンドン、ドックレイ・エステートのブラッスリー
ザ・カーネル・スパ・ロードは、ドックレイ・エステートの工業用アーチを改装したブラッスリーで、内部には複数のダイニングエリアがあります。キッチンは新鮮な食材と、その場で醸造したクラフトビールを組み合わせることに重点を置いています。
この会場は2024年8月にオープンし、ドックレイ・エステートの工業エリアを飲食・醸造の目的地に改装しました。この場所はレストランに変わるまで工業用途に使用されていました。
このレストランは、ヤギ居酒屋のキッチンレジデンシーとの提携を通じて、英国の醸造習慣と日本料理を融合させています。訪問者は、同じ空間で両方の料理の伝統を体験できます。
レストランは水曜日から日曜日まで営業し、平日は夜22時まで営業時間を延長しています。20人から30人のグループ向けの特別な手配が可能です。
この会場では、アプリコット・セゾンやダムソン・セゾンなどの珍しい種類を含む自家製ビールの一部を醸造しています。これらの自家製クラフトビールは、自然派ワインとともに提供されています。
住所
132 Spa Rd, London SE16 3AE, UK
営業時間
水曜日-金曜日 12:00-22:00; 土曜日 11:00-21:00; 日曜日 12:00-20:00
GPS座標
51.49598,-0.06980
最終更新
2026年8月31日 09:30
