1870, オーストリア、ウィーンの屋上テラスレストラン。
1870はグランドホテルウィーンの7階にあり、街を見渡す眺めとオープンテラスでの食事が特徴です。レストランではオーストリア料理と各国料理を、長居したくなるような現代的な雰囲気で提供しています。
このレストランが入るグランドホテルウィーンは、ウィーンを代表するリング通り沿いで1世紀以上の歴史を持つホテルです。1870という名前は、この街が近代都市へと変貌を遂げた転換点を示しています。
1870という名前は、ウィーンの過去における重要な瞬間を指しています。また、ここの厨房は地元の料理の伝統と世界各国の影響を融合しており、その味を屋外テラスで味わうことができます。
テラスには外を見渡せるテーブルがあり、席に座ったまま街を眺めることができます。人気があり席数も限られているため、事前の予約が役立ちます。
このレストランでは、隣接する日本料理店と共同で毎月ブランチを開催し、同じテラスでまったく異なる2つの料理スタイルを提供しています。さらに、ゲストは料理長を自宅に招いて、個別に調理してもらうこともできます。