L'abbaye De Villeneuve, フランス、レ・ソリニエールの歴史あるホテル兼レストラン複合施設。
この改装された修道院には、17の客室とスイートを備えた豪華な宿泊施設、ミシュラン星付きレストランを含む複数の食事処、屋外温水プール、そして何世紀も前の石壁の中に、修道院生活の建築遺産を保ちつつ、現代的な設備が整っています。
13世紀にシトー会修道僧によって、ブルターニュ公女コンスタンスの庇護のもとに建立されたこの宗教施設は、精神的な瞑想と学びに捧げられた修道院として機能し、その後、神聖な建築要素を保持したホスピタリティ施設へと転用されました。
この修道院は、シェフのダヴィッド・フェレが率いる有名レストラン「1201」を通じてフランスの料理の卓越性を示し、ペイ・ド・ラ・ロワール地方料理を提供するブラッスリー・コンスタンスも併設しています。日常の運営においても、フランス修道院遺産の瞑想的な雰囲気と建築の伝統を守り続けています。
毎日営業し、24時間対応のフロントサービス。朝食は7:00から10:30、昼食は12:00から14:30、夕食も提供しています。近隣に無料駐車場、高速Wi-Fi、ナント市内中心部へのシャトルサービス、移動に配慮が必要なゲストのための完全バリアフリー設備があります。
この施設は、13世紀のシトー会修道院の本物の雰囲気とミシュラン星付きの食事体験を組み合わせています。元々の石造建築、回廊の眺め、歴史的な敷地内の温水プールを備え、美食の卓越性と修道院の静けさの並外れた融合を生み出しています。
所在地
Les Sorinières
住所
Lieu-dit, Villeneuve, 44840 Les Sorinières, France
営業時間
月曜日-火曜日 07:00-23:00; 水曜日-土曜日 07:00-00:00; 日曜日 07:00-23:00
電話
GPS座標
47.12367,-1.53405
最終更新
2026年9月5日 06:04
