Entretanto Rooftop Bar @ Hotel Chiado, リスボン、シアドの屋上テラスにあるレストラン&バー
エントレタント ルーフトップ バーはホテル・シアドの7階にあり、リスボンの伝統的な屋根、テージョ川、そして遠くの地区を見渡せます。テラスはレストランとバーの両方を兼ねており、日中は軽い飲み物、夜はしっかりした食事を、ひとつの開放的な空間で楽しめます。
ホテル・シアドはリスボンの中心部に何十年も建っており、屋上バーは後から追加された近代的な設備です。このテラスは、ポルトガルのカフェ文化が長い間提供してきたもの、つまり人々が集まり交流する公共の場を引き継いでいます。
この名前はポルトガル語で「その間に」を意味し、人々が立ち止まり、長居するくつろいだ精神を表しています。訪れる人々は、下の賑やかな通りから離れ、食べ物や飲み物を囲んで一緒に時間を過ごすために、この共有スペースに集まります。
この場所はシアド地区の屋根の上にあります。ホテルの入り口は地上階にあるので、そこから上がってください。混雑時や良い席を確保したい場合は、事前の予約が役立ちます。
キッチンは地域の食材を使用し、リスボン風の塩ダラなど、伝統的なポルトガル料理を用意しています。ここのデザートは独特で、クリームにクリスピーなクッキー、ラズベリー、キャラメルを組み合わせたものなど、市内のどこでも見つかるわけではありません。