TT x Mixology cocktail classes & tastings, ロンドン・ショーディッチにあるカクテルバー。カクテル教室も開催。
TT x Mixology は、ロンドンのショーディッチにある3階建ての会場で、屋上テラスを備えています。カスタムメイドのバーカウンターがあり、プロ仕様のバーテンダーツールを使って、ゲスト自身がカクテルを混ぜたり試飲したりできます。
この建物はもともと警察署で、その産業的な構造が保存されています。かつての監房は、革張りの家具を備えた快適なプライベート空間に改装されています。
このクラスは、カクテル作りの技術を教え、実際に手を動かすことで、さまざまなスピリッツと材料の組み合わせを学ぶことを目的としています。この空間は、熟練したバーテンダーと高品質の材料が主役となる現代のクラフトカクテルの動きを反映しています。
クラスはウェブサイトから予約でき、グループの規模を問わず、通常約2時間です。予約を確定するには保証金が必要です。
屋上テラスには開閉式の屋根があり、天候に応じてオープンエアと屋根付きの両方を楽しめます。この高台からは、イーストロンドンの景色を眺めながら、新しいスキルを練習することができます。